La pomme Royal Gala est une variété de pomme cultivée à travers le monde, originaire de Nouvelle-Zélande. Cette pomme est reconnaissable à sa peau rouge striée de jaune et à sa forme ronde et régulière.

La Royal Gala est une pomme croquante et juteuse, avec une chair sucrée et parfumée, légèrement acidulée. Elle est souvent appréciée pour sa texture ferme et son goût équilibré, ce qui la rend populaire comme collation ou dans les salades de fruits.

Cette variété de pomme est également riche en nutriments, tels que les fibres, les vitamines et les minéraux. Elle contient également des antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Comme la plupart des pommes, la Royal Gala est faible en calories et en gras, ce qui en fait une collation saine et savoureuse.

La saison de la Royal Gala varie selon les régions, mais elle est généralement disponible de septembre à janvier dans l’hémisphère nord. Cette variété de pomme est souvent cultivée dans des vergers bio ou en agriculture raisonnée pour garantir une qualité supérieure et une saveur authentique.